Saiba como fazer marmelada caseira com apenas três ingredientes
- 30/12/2025
Numa ida ao supermercado, consegue comprar uma caixa de marmelada facilmente. Ainda assim, fazer em casa não é tão complicado como poderia parecer. Saiba como fazer marmelada caseira e com apenas três ingredientes.
Damos duas receitas simples e até mostramos alguns dos benefícios dos marmelos. Saiba tudo.
Marmelada caseira com três ingredientes
A receita é do website Doces Regionais. Veja como é simples de fazer.
Ingredientes:
100 ml de água
1 kg de açúcar
1 kg de marmelos
Modo de preparação:
1-Leve novamente ao lume e deixe ferver mais um pouco
2- Leve ao lume e deixe cozinhar bem
3-Lave os marmelos e corte-os em pedaços, extraindo os caroços
4- Coloque os marmelos numa panela com o açúcar e a água
5- Quando estiverem cozidos, reduza o preparado a puré, de modo a obter uma mistura homogénea
6- Deite a marmelada em tacinhas e deixe secar, tapando com papel vegetal
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Mais uma receita de marmelada com três ingredientes
A sugestão é partilhada pelo website do Continente. Depois de fazê-la, pode ser usada nas mais variadas receitas.
Ingredientes:
800 g de marmelos descascados e sem pevides
700 g de açúcar
½ limão grande sem caroços e sem a parte branca
Modo preparação:
1- Coloque os marmelos aos pedaços, o açúcar e o limão no copo de mistura e programe 30 segundos na velocidade 10. Com a espátula, faça descer o preparado que se acumulou nas paredes do copo.
2- De seguida, regule 40 minutos, a 100°C na velocidade 3. Volte a baixar com a espátula a mistura acumulada nas paredes do copo.
3- Triture 30 segundos, começando na velocidade 5 e aumentando, gradualmente, até à velocidade 7–8.
Os benefícios dos marmelos
seu aspeto lembra uma maçã, mas por ter uma polpa rija e ácida é consumido assado ou cozido, em compota, ou como marmelada. Falamos do marmelo, claro, que possui diversos benefícios para a saúde.
Vejamos: é rico em vitamina A, C, do complexo B e E, ácido málico, pectina e minerais, como o potássio, ferro e cobre. O seu teor em vitamina C é essencial na prevenção e tratamento de constipações, gripes e anemias.
A pectina é uma fibra solúvel que contribui para a redução do mau colesterol (LDL) e para a regularização do trânsito intestinal. O marmelo é também aliado no combate a dores de garganta, aftas, inflamações no estômago, age também como antissético, antiespasmódico e calmante, e ajuda a controlar a diarreia, cólicas e fissuras anais.
Devido ao ácido málico, estimula o fígado, anula os vómitos, ajuda a desinchar e a eliminar o ácido úrico. Por ser rico em potássio, regula a pressão arterial, prevenindo as doenças cardiovasculares.
Já o alto teor de fibra é um laxante natural e possui poucas calorias: por 100g o marmelo fornece 39kcal, das quais 84% são água, 9% são açúcar e 6% são fibra.
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Mariline Direito Rodrigues | 12:35 - 30/12/2025
